【人文学院讯 潘泽中撰稿】11月17日下午四时许,马来西亚吉兰丹大学博士生导师Mohd Zaimmudin Bin Mohd Zain博士一行到孔子学苑体验中国茶文化。孔子学苑负责人潘泽中、洪州青瓷文化研究中心主任杨博参加接待活动,商务英语教研室李俊兰副教授担任翻译。
本次活动由孔子学苑茶与茶文化课程学员韩悦悦同学负责茶艺展示,一共品尝了白茶、绿茶毛尖、乌龙茶铁观音还有八百年树龄的普洱生茶。在品茶的过程中,潘泽中和杨博依次介绍了茶具、泡茶的工序、茶叶的分类和制作方法、喝茶的好处以及茶对中国文化的影响等内容。Mohd Zaimmudin博士表示第一次参加这么专业的品茶活动,每种茶都有其独特美好的味道,对中国的茶文化有了更深的认识。
在品茶结束后,孔子学苑为Mohd Zaimmudin博士赠送了龙年公仔和印有孔苑logo和《论语》章句的书签。
离开孔苑后,Mohd Zaimmudin一行又到了杨博老师的洪州青瓷文化研究中心展厅,了解了洪州青瓷历史。