我院团委组织开展“清澜食堂食品安全专项检查”维权活动

【人文学院讯】为筑牢校园食品安全防线，守护师生舌尖上的安全，进一步优化食堂就餐环境与服务品质，今天下午，人文学院学生会维权服务部组织开展清澜食堂食品安全专项检查工作，切实把“我为师生办实事”落到实处。

检查组按照校园食堂卫生规范标准，分区开展细致核查。后厨区域重点查看灶具清洁、厨具收纳、餐具清洗消毒落实情况，仔细查验储物间食材存放条件、冰箱生熟分离、食品留样登记、垃圾清运等关键事项；就餐区域检查桌面地面保洁、桌椅摆放、通风环境等情况；同时查看工作人员是否规范穿戴工服工帽、口罩，遵守后厨操作规范。除此之外，成员们还对菜品性价比、窗口服务风貌、档口卫生、隔夜菜品存放等内容进行综合考察。

检查现场，部门成员逐项对照标准做好记录，标注发现的问题，当场和食堂负责人交流检查结果，明确整改事项与整改时限，督促食堂及时优化调整。

食堂巡查是学生会维权工作的重要一环。常态化的监督检查，能够倒逼食堂落实卫生管理要求，及时消除食品安全隐患，给全院师生打造安心舒心的就餐空间。接下来，维权服务部会持续跟进本次问题整改情况，坚持定期巡查，搭建起师生和食堂之间的沟通桥梁，持续做好食品安全监督工作，守护好师生的就餐安全。